「酒は百薬の長」とも言われますが、添加物だらけのお酒がカラダにいいはずありません。

現在は技術の発達と全国各地の蔵元の努力により、美味しい地酒がたくさん作られるようになりました。

日本食ブームの人気も手伝って日本酒が「Sake」として海外でも親しまれています。

そんな時だからこそ、日本人が自信をもって紹介できる「お米づくりからこだわった美味しくてカラダにやさしいお酒」をつくろうと思いました。